１０月から入社しました山田です。

世界に自然農法を推進するべく、昨日は自然農法のプロの三浦先生と一緒に、
磐田の農健さんへ行きました。

自然農法は農薬、肥料を一切使わず、自然の力で作物を育てるというものです。
野菜本来の味がしっかりわかり、野菜の香りも格段に良くなります。

ブロッコリー畑も順調に育っています。
通常のブロッコリーは、農薬をなんと１５回もかけるそうです。
虫はつかなくても、大きく育っても、本当に身体にいいものなのか？
自然の虫や草を除外するのではなく、仲良くすると、とてもおいしい作物になるんです！

それから枝豆！こんなに立派なものが！
早速、本日会社で茹でていただきました。
歯ごたえがとてもしっかりしていて、味もしっかりしていて、自然の美味しさを感じられました！
ちょっとつまむはずが、止まらなくなってあっという間にこの量を食べてしまいました。

また、横で自然農法をやっている農家さんからも採れたてイチジクを頂きました。
農薬を使ってないから、そのまま皮ごと！
初めて知りました、一番甘くて美味しいのは皮の部分だということを！

そんな自然農法のすごさを改めて感じました。

また、その自然農法に取り組んでる方たちが、パワフルで信念を持ってイキイキと取り組んでいました。
その方々の熱い想い、自然農法の素晴らしさを広めるお手伝いができるように
私も負けじと頑張ります！！

次回はそんな方々をご紹介致します！お楽しみに(●＾＾●)